香噴噴的虎皮尖椒如何做簡單又美味
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![香噴噴的虎皮尖椒怎麼做好吃又簡單]( "香噴噴的虎皮尖椒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
肉餡 ：
400尖椒 ：
4個 輔料
蠔油 ：
適量蒜末 ：
適量 醬油 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
![香噴噴的虎皮尖椒怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香噴噴的虎皮尖椒怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.肉加蔥，鹽，醬油，花生油剁成肉餡
![香噴噴的虎皮尖椒怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香噴噴的虎皮尖椒怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.尖椒洗淨去頂
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3.用小勺把肉餡塞進去
![香噴噴的虎皮尖椒怎麼做好吃又簡單 第5張]( "香噴噴的虎皮尖椒怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.用澱粉封口
![香噴噴的虎皮尖椒怎麼做好吃又簡單 第6張]( "香噴噴的虎皮尖椒怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放在電餅鐺中煎出虎皮紋
![香噴噴的虎皮尖椒怎麼做好吃又簡單 第7張]( "香噴噴的虎皮尖椒怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.蔥蒜爆鍋加蠔油炒香
![香噴噴的虎皮尖椒怎麼做好吃又簡單 第8張]( "香噴噴的虎皮尖椒怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加半碗水，煮開
![香噴噴的虎皮尖椒怎麼做好吃又簡單 第9張]( "香噴噴的虎皮尖椒怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.把煎好的虎皮尖椒放進去，大火煮5分鐘即可
烹飪技巧
用澱粉封口是爲了肉汁
千里飄香谷
