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好吃的清蒸扁魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.74W
好吃的清蒸扁魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

鮮魚 :一條

輔料

生薑少許
油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
香油 :適量
大蒜 :少許
糖 :適量
醬油 :適量
蠔油適量
料酒 :適量
味精 :適量
香蔥 :少許
香菜 :少許
尖頭青椒 :少許
紅頭紅椒 :少許

具體步驟

好吃的清蒸扁魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.清洗乾淨,用料酒和鹽麻半小時

好吃的清蒸扁魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.姜.紅青椒.切碎,大蒜.香蔥.香菜切段

好吃的清蒸扁魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把盤子上先放上姜紅青椒香蔥,在把魚肚裏放在上姜和紅椒擺在盤子裏,在在魚身上擺上料,放到鍋裏蒸上二十分鐘

好吃的清蒸扁魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.在把所有的調料都放在碗裏,放到微波爐打一分鐘

好吃的清蒸扁魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.這是蒸好的魚

好吃的清蒸扁魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把所有的調料倒在魚身上,在把油掉進熱鍋中熱一熱,澆在魚身上,放上香菜就0K