排骨南瓜粥如何做簡單又美味

排骨南瓜粥，是一種比較營養豐富粥類。部分人羣對於粥類的選擇很有研究。對於湯類，其實可以選擇多種營養物質的搭配。各種營養物質搭配不同，湯的效用也會不同。排骨南瓜粥是選擇排骨南瓜長時間熬製而成，排骨，補腎，南瓜，清熱，這碗湯，是營養的絕佳選擇。

主料

輔料

具體步驟

1.材料；

2.排骨剁小塊，加少許料酒、鹽和油拌勻醃製一會兒；

3.大米淘洗和排骨放鍋中，加足量水大火煮開後轉小火煮40分鐘；

4.南瓜去皮切小塊；

5.粥中加入南瓜塊再煮15分鐘；

6.最後加鹽調味就可以了。

烹飪技巧

隨個人喜歡，把排骨焯一下水也可以。