葛根老鴨湯如何做簡單又美味

葛根老鴨湯是一道美味可口的家常美食。它的做法簡單易學，食材豐富。主要食材有葛根，鴨肉，生薑，木耳還有枸杞。鴨肉的營養價值豐富，能有解毒和助消化的功效。葛根能保護肝臟，促進新陳代謝，能讓肝臟排毒，還能提高免疫力。幾種食材搭配一起熬成湯。香氣撲鼻，味道濃郁，口齒留香，讓人回味無窮，冬天來上一碗很滋補的。

主料

輔料

具體步驟

1.葛根洗淨，切小塊

2.生薑切片

3.木耳枸杞泡發

4.鴨肉洗淨

5.放入開水鍋內焯水3分鐘

6.放入湯鍋

7.放入木耳枸杞煲1個小時，出鍋前放入適量鹽

8.出鍋開飯嘍

烹飪技巧

葛根營養豐富，甘涼可口，非常適合老人家食用。