主料
輔料
具體步驟
1.赤豆;
2.薏仁;
3.洗淨;
4.放水(最好浸3小時再煮);
5.快煮熟時放冰糖;
6.成品;
7.裝冰碗;
8.吃不了,放冰箱冷藏。
烹飪技巧
(一斤赤豆一斤薏仁)分三次燒,赤豆薏仁洗乾淨後,最好浸三小時,這樣容易爛。