準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘人生得意須盡歡 ,週末約上三五好友, 買上一打啤酒,做上幾道下酒菜, 圍在一起談天說地,是人生的一大快事, 那麼如果下酒菜除了花生米等常見的幾道小菜,還有更好吃點那就更完美了。豆嘴炒醃肉就是一個不錯的選擇,炒好的豆帶着醃肉的鹹香,吃一個豆喝一口酒,多愜意自制。
主料
醃肉 :
50豆嘴 :
300 輔料
油 :
適量蔥 :
適量鹽 :
適量 醋 :
適量蒜 :
少許味極鮮 :
適量 具體步驟
1.熱鍋做油,爆香蔥花和醃肉丁。
2.放入豆嘴翻炒均勻。
3.加鹽味極鮮調味。
4.出鍋前加蒜末醋即可。
5.出鍋嘍。