廣式臘腸炒包菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.包菜洗淨，用手撕成小片。

2.臘腸切片，青椒用手撕成小塊。

3.炒鍋下油，下青椒炒出虎皮。

4.下臘腸炒熟。

5.下包菜炒勻。

6.待包菜熟後加鹽胡椒粉調味。

烹飪技巧

這道菜，一定要大火快炒，吃起來才香。