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肉丁空心菜杆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.9W
肉丁空心菜杆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

空心菜 :
雞蛋

輔料

五香粉 :
生抽 :
小辣椒丁 :
油 :
瘦肉 :
鹽 :
澱粉 :
蔥花 :

具體步驟

1.空心菜摘掉葉子,洗淨、控氺,切碎段;

2.瘦肉切絲,再切粒,用鹽、五香粉、生抽、少許水入味半個小時,然後加雞蛋液和澱粉拌勻;

3.炒鍋放油,溫熱時放肉丁滑散至變色,放小辣椒丁,蔥花炒香,放空心菜杆一起翻炒至熟,加鹽即可!