準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘胡蘿蔔被譽爲“東方小人蔘”,富含豐富的營養價值,補充維生素、治療夜盲症選擇胡蘿蔔都是一種很好的方法。清爽香甜的胡蘿蔔泥放入面中揉制,將胡蘿蔔與面進一步緊密融合,炸至金黃的胡蘿蔔香餅外脆裏嫩,口感中結合了胡蘿蔔的柔軟香甜於麪粉的勁道,一道美味便完成了。
主料
麪粉 :
500 胡蘿蔔 :
50 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
麪粉加胡蘿蔔泥,揉成麪糰
擀成面片,抹油,抹勻,撒一點鹽
捲起來,揪成段,按扁,擀成圓形
鍋裏放油,比炒菜多。中火炸餅
翻面,炸至金黃色。熟透
外脆裏嫩的小餅做好了