主料
輔料
具體步驟
1.食材:聖子、花甲和花蛤。
2.將全部食材洗淨,焯燙一遍,再次洗淨。
3.將大地魚湯底料倒入鍋中,一次性加足適量的清水,大火煮滾。
4.放入全部食材。
5.蓋鍋蓋,大火煮滾,再煮5分鐘。
6.即可關火。
烹飪技巧
用殼類做湯也是一道美味湯品,做法非常簡單,適合愛吃懶做的JM們。