說起甜點類,不得不說我最愛的就是好吃的蛋包芝士卷正如它的名字一樣他是好吃的的。今天要像大家介紹的不是普通的甜點,而是一款特別的女孩子都會喜歡的好吃的蛋包芝士卷,香甜的軟軟的家中有老人和小孩子的都可以常備一些,相信大家都會喜歡。
主料
土雞蛋 :3個輔料
食用油 :適量具體步驟
1.雞蛋打到碗裏,加入清水打成蛋液
2.平底鍋燒熱,加入食用油,倒入蛋液
3.蛋液剛剛開始凝固,就用筷子戳破氣泡,讓蛋液再次混合
4.當蛋液70%都成熟,在蛋液中間撒上馬蘇裏拉奶酪,再把片裝芝士蓋在馬蘇上面
5.把兩邊的蛋皮向中間翻折,蓋在奶酪上,再小火煎烤1分鐘,蛋液8成熟即可倒扣出鍋
1、雞蛋里加水可以讓炒出來的雞蛋更鮮嫩哇。