簡單版酸豆角炒肉末如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
酸豆角 :
100肉末 :
100 輔料
油 :
適量 大蔥 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量鹽 :
適量糖 :
適量紅椒 :
適量生抽 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.肉餡用生抽、鹽、胡椒醃製
2.酸豆角切丁
3.準備好調味料
4.油熱後放入肉餡煸炒
5.盛出備用
6.鍋中留底油,倒入蔥、姜、蒜、紅椒
7.倒入酸豆角
8.加入肉末
9.出鍋
烹飪技巧
酸豆角含鹽量大,多清洗幾遍,菜品可以不用再加鹽