主料
輔料
具體步驟
1.麪粉中加入抹茶粉
2.再加點發酵粉
3.加適量牛奶攪成絮狀
4.揉成光滑的麪糰
5.發酵3個小時左右,待成蜂窩狀
6.分成小麪糰,做成饅頭
7.上鍋蒸15分鐘左右
8.做好的饅頭有着香香的抹茶味道,很好吃
烹飪技巧
牛奶可以適當的加熱一下,這樣發麪的時間可以縮短,我這個有點沒有發好哦,不好意思了