很有食慾的肉醬拌麪如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
刀削麪 :
2卷 五花肉 :
5元 輔料
料酒 :
適量白
胡椒粉 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備五花肉
2.去皮切成丁裝盤(最小最小的丁)
3.放入適量醬油
4.放入食用鹽適量
5.放入白胡椒粉適量
6.抓勻,醃製十分鐘
7.鍋內燒熱倒油
8.放入醃製好的豬肉
9.翻炒變色後放入醬油,多一點
10.然後放入少許料酒
11.翻炒片刻後放入清水,燜十幾分鍾
12.鍋內放水,開後,放入刀削麪,順便放點鹽
13.刀削麪熟後,撈出冷水沖涼
14.控水擺盤
15.放入做好的肉醬,可以開吃啦
烹飪技巧
拌麪