肉末燒豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 嫩豆腐切塊，放入開水鍋中焯水。紅椒切小丁。

2. 鍋中放菜油，油溫五成熱時，放入肉末煸炒。放入料酒、食鹽和醬油少許翻炒。鍋裏倒入適量開水，稍煮片刻。

3. 將豆腐放入鍋裏，小火燉煮。放入紅椒碎，翻炒片刻。盛出。