主料
輔料
具體步驟
1.雞旦分開蛋清蛋黃打入碗中
2.電餅鍋燒50度熱,刷上植物油
3.蛋清加一克鹽韭萊粒攤入鍋中
4.蛋黃加蔥末鹽,紫菜撕碎加入攪勻,攤在蛋清上
5.下面煎熟後,從中間切開翻到一起
6.煎熟分切擺盤即可