小熊巧克力香草餅乾如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

原味麪糰 ：適量
低筋麪粉 ：150
黃油 ：80
糖 ：60
雞蛋 ：25
巧克力麪糰 ：適量
低筋麪粉2 ：130
巧克力粉 ：20
黃油2 ：80
糖粉 ：60
雞蛋2 ：25

輔料

香草精 ：15

具體步驟

1. 黃油室溫軟化，加入糖粉攪拌均勻，再分兩次加入雞蛋攪拌均勻，不要把黃油打發。

2. 麪粉過篩入步驟一，攪拌均勻，再加入香草精。用橡皮刮刀拌勻，是麪粉和黃油完全混合成麪糰。製作巧克力麪糰方法一樣。

3. 用同樣的方法做好巧克力麪糰，放進冰箱冷藏半小時以上，這樣容易刻模。

4. 冷藏好的麪糰取出擀開，用小熊模具分別刻出形狀，再入冰箱半小時就可以烤了。

5. 烤箱預熱180度，中層烤15-20分鐘。可愛的小熊餅乾出爐啦，味道好極啦，巧克力和香草味曲奇混合的味道是那麼的美味和酥鬆啊。