網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的筍絲炒肉的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.91W
美味的筍絲炒肉的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

筍絲炒肉是用酸筍和豬肉一起炒的一道小炒,非常好吃。酸筍酸酸脆脆的,吃起來清甜可口,很爽口。用酸筍來炒肉,可以去除肉的腥臭味,還讓肉保持鮮嫩感,彈性十足,很有嚼勁。這原汁原味的筍絲炒肉的做法很簡單,想吃的親就趕緊動手學一學吧。

主料

豬肉 :200
酸筍 :100

輔料

油 :10
鹽 :10
醬油10
蒜蓉 :10

具體步驟

把酸筍切絲。

把筍絲用水煮開,然後用冷水泡着備用。

把豬肉切成塊,用鹽醬油醃一下。

用油和蒜蓉爆炒豬肉一下。

把筍絲加進去一起炒10分鐘就可以了。

烹飪技巧