美味的萵筍炒肉的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

豬瘦肉切薄片用澱粉蛋清生抽稍醃，萵筍切片，木耳用水發開，泡薑切片，炮紅椒切段。

炒鍋下油燒至七成熱，下肉片炒開撈出

鍋下油燒至七成熱，下泡姜、炮紅椒、蒜末炒香，下萵筍片、木耳炒至斷生，加入肉片同炒，加鹽、雞精即可。