“偶然間在烘焙書上看到的,很愛吃趣多多,不過價格是錢多多。既然現在有了方子,那當然要試試啦,稍稍改動了一下,沒有加香草精,但是已經很香很好吃了哈,和正宗的趣多多有一拼哦。”
1、黃油提前室溫軟化。
2、用電動打蛋器將軟化的黃油打至順滑的狀態。
3、將細紅糖、雞蛋、麪粉(過篩)、焦糖液、巧克力豆放入黃油中,用橡皮刮刀翻拌均勻。
4、烤盤中鋪好油紙,此時烤箱預熱175度。
5、用手將軟麪糰分成差不多大小的小糰子,放入烤盤中。
6、輕輕按扁。