主料
輔料
具體步驟
1.韭菜洗淨,瀝水,切成段,
2.綠豆芽洗淨,瀝水,
3.鍋中倒油,大火加熱,加1小勺鹽,
4.待鹽融化,下綠豆芽翻炒,
5.下韭菜段翻炒,
6.加少許鹽,
7.炒勻即可。
烹飪技巧
炒這道菜很簡單,無需過多佐料,只需要一點油,一點鹽即可。