美味的斑馬紋戚風蛋糕看見這個名字就會覺得很有特點，對吧。因爲叫幫忙文的蛋糕讓他啃定外觀就是跟斑馬一樣的顏色。屬於條紋狀的這款蛋糕的話。這款蛋糕的話，口感屬於非常細膩的一道。入口即化脣齒間留香這樣子做出來的話，不僅給蛋糕帶了點顏色，而且看起來也非常的。美味
主料
雞蛋 ：5個輔料
玉米油 ：60具體步驟
1.把蛋黃分開盛到一個乾淨的盆中。
2.把蛋清分開盛到一個無油無水的乾淨盆中。
3.然後在蛋黃中加入20克白糖徹底攪拌均勻。
4.再加入40克牛奶徹底攪勻。
5.再加入60克玉米油徹底攪勻。
6.然後在蛋黃糊中篩入玉米澱粉攪拌均勻。
7.再篩入低粉攪拌均勻。
8.蛋清加入幾滴白醋，用電動打蛋器打，其間分三次加入剩餘的白糖，打至幹 性發泡。
9.先盛出1/3蛋清糊放入蛋黃糊中翻拌均勻，再把全部的蛋清糊倒入翻拌均勻。
10.然後取出一半蛋糕糊加入可可粉。
11.把可可粉翻拌均勻。
12.在8寸圓模中用一個大勺，一勺原色蛋糕糊，再一勺可可蛋糕糊交替把全部蛋糕糊倒入。
13.把蛋糕模用力在桌上震幾下，把較大的氣泡震出來後放入烤箱中下層150度，上下火50分鐘。
14.蛋糕上色，並且用牙籤紮帶不出生面時即可出爐。
15.出爐後立即倒扣冷卻。
16.徹底涼透後切塊食用。
1、注意拌蛋糕糊時不要畫圈，以免消泡。2、各家烤箱的溫度不一，要以自己烤箱的情況來選擇溫度。
千里飄香谷
