主料
輔料
具體步驟
1.南瓜切成兩釐米見方的小塊。
2.放在鍋裏隔水蒸20分鐘左右
3.用勺子將南瓜搗碎成泥
4.加入糯米粉和白糖
5.將其和成面煳,不能很乾或很稀
6.鍋裏放適量油,油不宜太多,我的做法是煎,不是炸
7.手上蘸點油,把混合面按成麪餅的形狀放入鍋中煎至兩面金黃,即可出鍋
烹飪技巧
無