剁椒炒酸白菜末,這是一道十分簡單的家常菜。雖然口味比較辣,但是非常夠味,加上本身白菜就很容易吸收汁,所以這道白菜吃起來非常的酸爽可口。這就是一道看起來清淡實際非常重口味的菜。又酸又辣,讓人忍不住吞口水,非常的下飯的一道菜。
主料
剁椒 :2勺輔料
油 :適量具體步驟
1.酸白菜切末;
2.2勺剁椒,香蔥切末;
3.熱鍋熱油,油比平時炒菜的多點,放入蔥白,炒出香味;
4.放入剁椒炒出辣味;
5.加酸白菜末;
6.撒鹽,炒均勻即可。
酸白菜切末,熱鍋熱油,油比平時炒菜的多點,放入蔥白,炒出香味,再放剁椒,炒出辣味,再炒酸白菜末。