養生的蟲草花煲筒骨——最近精神狀態不是很好,萎靡不振的。倒是沒有生什麼病,就是覺得身體虛弱,沒有力氣和精神頭。我比較不愛吃藥,所以決定燉一些滋補的菜品來養養身子。蟲草花富含蛋白質和多種氨基酸,還可以提高身體免疫力,用來煲筒骨再合適不過了。
主料
蟲草花 :適量輔料
大蒜 :適量具體步驟
1.筒子骨和肉皮加花椒 生薑 料酒煮開
2.煮出血水
3.把過好水的骨頭洗去血末放到電燉鍋中,加大蒜 生薑 料酒
4.新鮮蟲草花去根洗淨加入電燉鍋中,加入適量水,調到燉湯功能
5.燉好自動調到保溫,這時加入適量的鹽和雞精調味
6.完成