![電餅鐺吉野家雞腿飯怎麼做好吃又簡單]( "電餅鐺吉野家雞腿飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
米飯 ：
適量 雞腿 ：
一個 紅蘿蔔 ：
半個 西蘭花 ：
半個 輔料
鹽 ：
適量 姜 ：
少量水澱粉 ：
適量料酒 ：
少量蔥 ：
少量糖 ：
少量黑胡椒汁 ：
適量 具體步驟
![電餅鐺吉野家雞腿飯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "電餅鐺吉野家雞腿飯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞腿用蔥，姜，料酒，鹽淹半小時。蔬菜清水加鹽煮熟擺盤。
2.放到電餅鐺裏煎熟，先煎有雞皮的面。根據個人口味調個黑胡椒汁，若比較稀，少量淋些水澱粉。
![電餅鐺吉野家雞腿飯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "電餅鐺吉野家雞腿飯怎麼做好吃又簡單 第3張")
3.最後，擺盤，澆汁完成。
烹飪技巧
重點是煎，煎好的雞腿需要再炸一下皮，這樣才能讓雞皮脆脆的（吉野家）。家中沒有黑胡椒汁可以用蠔油，胡椒粉，水澱粉等依個人口味調製。
千里飄香谷
