![好吃的家常大鍋菜怎麼做好吃又簡單]( "好吃的家常大鍋菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 ：
適量 土豆 ：
適量 圓白菜 ：
適量 茄子 ：
適量 洋蔥 ：
適量雞腿蘑 ：
適量豆角(或者其它任何你想放的菜) ：
適量 輔料
豆瓣醬 ：
適量乾紅辣椒 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
1. 該切絲的切絲,切片的切片
2. 油熱後,放入乾紅辣椒、蒜炸出香味.
3. 放入五花肉片
4. 加入豆瓣醬、鹽、少許糖、料酒,如果覺得顏色淺可加少許老抽調色.
5. 按照菜的易熟程度,先後加入炒均.我先加的是豆角、雞腿蘑
6. 再加入茄子，再把其它的菜加入,炒熟,出鍋.也許不是最漂亮的,但絕對是最實惠又下飯的家常大鍋菜就出鍋了!
千里飄香谷
