主料
輔料
具體步驟
1. 魷魚圈(也可用魷魚須)洗淨過水抄一下(變色馬上撈出,不然就老了!)蒜臺切段,水裏放點油也抄一下
2. 熱鍋放油後,下蔥姜爆香,下魷魚和蒜臺爆炒後放蒜蓉辣醬、少量耗油、五香粉 大火炒勻出鍋
3. 因爲辣醬和耗油都很鹹,所以基本不用再放鹽了