咖啡花生小蛋糕如何做簡單又美味|美妙的邂逅

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

內餡:牛奶 ：1小匙
花生醬 ：40
糖粉 ：10
奶油 ：10
B:蛋糕體：奶油 ：60
糖 ：35
咖啡粉 ：1/2小匙
全蛋 ：40
牛奶 ：20
杏仁粉 ：10
泡打粉 ：1/4小匙
低粉 ：60

輔料

具體步驟

1. 先將A內餡的材料拌勻備用

2. 奶油軟化後，加入糖，咖啡粉一起打至鬆身，顏色變白

3. 蛋分3次加入拌勻，每加入一次要拌勻纔可再加下一次

4. 粉類過篩加入步驟3中稍拌勻（不要過份攪拌）

5. 牛奶分次加入拌勻即可

6. 將麪糊裝入裱花袋，擠1/3分量於小紙杯內，內餡裝裱花袋，擠入麪糊內，再將麪糊擠入至8分滿

7. 預熱烤箱（拌麪糊時開始預熱），180度中層12分鐘左右即可