簡單的牛肉包子做法如何做簡單又美味

今天起得比較早，是想給小孩子做一個牛肉包子當早餐。一直都是吃油條，他也吃膩了，還是換換口味，給他做一個好吃的牛肉包子吧。牛肉包子做法十分的簡單，不要看是牛肉包子感覺挺難的，只要你用心點，做出來的牛肉包子味道可是很棒哦，肯定是你喜歡的。

主料

輔料

具體步驟

牛肉餡

姜切碎

蔥切碎。

牛肉餡中放入適量水，順着一個方向攪打上勁。放入姜、料酒 、胡椒粉、 麪醬、 醬油、鹽繼續攪打，最後放入蔥、香油攪拌均勻備用。

用35度適量左右的水將酵母溶解開，放入麪粉和成麪糰

待麪糰體積增大一倍或麪糰內部出現蜂窩狀時面就發好了。

將麪糰搓成長條

放入牛肉餡

捏成包子。

放入蒸屜醒10——20分鐘。