乳腐土豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆洗淨後去皮切成小塊，腐乳用勺子碾成泥，蔥綠切小圈。

2. 鍋燒熱後倒油，放入土豆塊煸炒一下，加入一點生抽和水燉煮。

3. 煮至土豆軟爛，湯汁粘稠，放入腐乳泥，再稍煮入味即可。出鍋撒了點芝麻和蔥葉裝飾。

烹飪技巧

1、生抽放一點就好，會使顏色更紅，放多了就鹹了。2、那個蔥啊，我只是裝飾下而已。