主料
輔料
具體步驟
1. 蛋糕放入模具備用
2. 百香果切開 取出百香果
3. 加35g糖,40g水放入鍋裏煮一會
4. 煮好放涼備用
5. 淡奶油打至蓬鬆
6. 魚膠粉加80g水化開,然後加熱至融化,等降溫至30°左右和百香果一起倒入打發好的淡奶油
7. 將其拌勻
8. 倒入模具,放入蔓越莓 冷藏一夜
9. 完成