![米漿白菜泡菜怎麼做好吃又簡單]( "米漿白菜泡菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
大白菜 ：
適量糯米漿 ：
適量 辣椒 ：
適量薑末 ：
適量蒜末 ：
適量 芹菜 ：
適量蔥 ：
適量鹽 ：
適量水1 ：
適量糖 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將大白菜對切後用鹽水醃12小時，取出洗淨後瀝乾備用。
2. 將材料的辣椒切細片，其餘材料切末，並加入糯米漿及糖等材料一起攪拌均勻備用。
3. 將作法的材料均勻淋到大白菜葉上，再將之置於玻璃甕或其它容器中，加蓋後置於陰涼處，切勿照射日光，或置於冰箱冷藏，使其自然發酵即可，約5～7天后即可取出食用，約可儲存2週。
千里飄香谷
