![豆酥鱈魚怎麼做好吃又簡單]( "豆酥鱈魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鱈魚 ：
適量豆酥 ：
適量蒜末 ：
適量薑末 ：
適量蔥花 ：
適量蒸料 ：
適量薑片 ：
適量米酒 ：
適量水 ：
適量鹽 ：
適量 辣椒醬 ：
適量砂糖 ：
適量雞粉 ：
適量白醋 ：
適量香油 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 鱈魚洗淨，加入所有蒸料後，放入蒸籠以大火蒸約10分鐘，取出，去除蔥段和薑片，盛盤備用。
2. 熱油鍋，爆香蒜末、薑末及豆酥，再加入所有調味料拌炒至豆酥起細微泡沫，起鍋淋在作法1的鱈魚上，最後撒上蔥花即可。
千里飄香谷
