主料
輔料
具體步驟
1. 檸檬洗淨壓汁備用。
2. 櫻桃洗淨去籽去核切丁備用。
3. 鍋中放入櫻桃、砂糖、水,以中小火熬煮,邊煮邊攪拌。
4. 撈去表面浮沫,轉小火續煮約10分鐘,並加入紅酒、檸檬汁繼續熬煮。
5. 最後加入玉米粉水勾芡,煮至濃稠狀熄火即可。