臘腸絲瓜胡蘿蔔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 起油鍋，蔥薑蒜末爆香。

2. 放入臘腸煸炒，炒至臘腸稍微幹一些時放入胡蘿蔔翻炒（胡蘿蔔經油煸炒後營養才能被人體所吸收）。

3. 放入適量的白糖、醬油，炒熟後放入絲瓜。

4. 快出鍋時放入少量的鹽（臘腸本身已經有鹹味），即可出鍋。