![花樣土豆餅怎麼做好吃又簡單]( "花樣土豆餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
2個 玉米澱粉 ：
適量 輔料
鹽 ：
半茶匙 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
1. 將土豆切成粗片狀，放蒸鍋上大火蒸熟，碾成泥放涼。
2. 放涼的土豆泥拌入鹽、胡椒粉。
3. 依着土豆泥的溼度，一點一點拌入玉米澱粉，直到可以捏成形，醒20分鐘。
4. 案板鋪上一層澱粉，將土豆泥放上，滾一圈，擀成5毫米左右的薄片。
5. 用模具按出形狀，畫上表情。（也可用刀在大面片上劃出圓形做笑臉）。
6. 不粘鍋刷一層油，不要多，放入生胚，中小火煎熟即可。沾上番茄醬，啊，一大盤我幾分鐘就幹掉了！
千里飄香谷
