香噴噴的炸莧菜,人見人愛~大家應該都知道,莧菜是一種常見的蔬菜,雖然常見,但是它又有那麼一點點獨特。爲什麼呢?因爲它的汁水是紫紅色的,看上去特別好看,讓人很有食慾。今天我們要做的菜是炸莧菜,味道應該是妙不可言的。接下來就來學吧!
主料
輔料
具體步驟
莧菜洗乾淨
麪粉雞蛋鹽胡椒粉拌勻
加適量水調糊
莧菜放入可以掛糊即可
熱油鍋
下入粘好麪糊的莧菜炸
變色撈出控油即可