主料
芒果 ：4個輔料
西柚 ：適量具體步驟
1.準備好材料。
2.把水放在另一個鍋裏煮鍋，然後放入西米，慢火煮，煮的時候要不停的攪拌，防止西米粘鍋，煮10分鐘以後關火，蓋上鍋，待西米全變的精透，沒有白點，即可。煮好的西米是很粘的，把煮好的西米，隔水，過西，這樣西米就一顆顆分離。再把西米放入煮好的牛奶中。
3.把芒果分成兩部份，三個芒果肉放入料理機打成芒果尼，沒有料理機的可以用自己壓碎。剩下的芒果切成一小塊即可。把芒果尼跟牛奶，西米混合，放入冰箱3—4小時。再把西柚，切開一包，把西柚的果肉一顆顆分離。
4.牛奶跟椰漿一起放在鍋裏面煮滾，放涼備用。把芒果泥跟牛奶，西米混合，放入冰箱3—4小時。
5.超級好吃，放冰箱冰一個晚上，第二天吃。。
西米煮的時候必須注意看着，不停的攪拌，不然很粘
千里飄香谷
