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好吃的雞蛋蝦仁焗飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.29W
好吃的雞蛋蝦仁焗飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

雞蛋蝦仁焗飯是冷飯和雞蛋做成的一款美食,非常好吃,營養比較豐富,還加入了胡蘿蔔,香菜,芝士,蝦等美味的營養物質,大家都很喜歡的一款產品,這款食品的營養比較豐富,能夠補充蛋白質,微量元素,特別適合正在長身體的孩子吃,是非常不錯的

主料

冷飯 :1份
雞蛋 :4個

輔料

油 :適量
胡蘿蔔 :1個
鹽 :適量
香蔥 :少許
芝士 :少許
蝦 :10只

具體步驟

好吃的雞蛋蝦仁焗飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備好所用食材。

好吃的雞蛋蝦仁焗飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將蛋黃打在冷飯裏,其它的另外打散備用。

好吃的雞蛋蝦仁焗飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.讓米粒均勻掛上蛋黃液。

好吃的雞蛋蝦仁焗飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋加油,炒好剩餘的蛋及胡蘿蔔。

好吃的雞蛋蝦仁焗飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再將冷飯加入,炒鬆散後加入細鹽及蝦仁繼續炒至入味,最後加入香蔥提香。

好吃的雞蛋蝦仁焗飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒好後將飯入鍋,加入芝士,再轉回電飯鍋選擇蛋糕功能,煮制二十分鐘即可。

好吃的雞蛋蝦仁焗飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.這樣子一份電飯鍋版的雞蛋蝦仁焗飯就完成了。

烹飪技巧

飯粒裹上蛋黃液,那炒出來的飯就色澤金黃。