主料
輔料
具體步驟
1.雞腿解凍,洗淨
2.劃兩刀以入味
3.淋上料酒,抹上鹽
4.抹上拌飯醬
5.淋上生抽 醃製2小時以上
6.擺上生薑
7.雞腿擺好
8.水開後蒸15分鐘即可
烹飪技巧
調味按個人喜好