準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞翅 :
8個 輔料
醬油 :
適量 姜 :
適量 大蔥 :
適量可樂 :
半瓶 具體步驟
1.把雞翅洗淨
2.在雞翅上割幾道口子,方便入味
3.準備適量蔥、姜
4.把雞翅倒入鍋中焯一下,去血水
5.看雞翅變色撈出
6.加入適量油,放入蔥末、薑末
7.倒入雞翅,加一點醬油
8.倒入可樂
9.倒入可樂,並加入一些水,這樣雞翅不會太甜
10.小火燉至湯汁濃稠即可
11.裝盤即可
烹飪技巧
再把雞翅在水中煮過後,一定要把水空幹,要不然在煎的時候油蹦到身上