主料
輔料
具體步驟
1.先把買來的排骨過水炒一下 煮出血水 撈出瀝乾
2.在鍋中放入油 五成熱 放入一勺的糖 煮至金黃 放入排骨
3.將排骨翻炒均勻放入兩勺排骨醬 1分鐘左右放入兩勺白醋 翻炒均勻
4.上述步驟好了加入水 沒過排骨既可
5.30分鐘左右 水收的差不多 加入一勺白醋
烹飪技巧
開胃