準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
2個 輔料
熟白芝麻 :
適量 大蔥 :
1根 番茄醬 :
1袋油 :
適量鹽 :
適量姜粉 :
適量 胡椒粉 :
適量 青椒 :
2個 具體步驟
1.準備材料;
2.土豆切片;
3.青椒切塊;
4.大蔥切段;
5.熱鍋熱油,下入蔥炒香;
6.放土豆片,調入調味料翻炒,加適量水和番茄醬燜一會兒;
7.土豆炒熟加青椒翻炒均勻,撒熟芝麻;
8.裝盤。
烹飪技巧
1、土豆片含澱粉,要多加點水燜熟;2、番茄醬多點顏色很漂亮;3、撒芝麻提香。