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蘿蔔燉排骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:6.59K
蘿蔔燉排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

美味的蘿蔔燉排骨湯,這是一道家常菜,排骨含有骨膠原蛋白質營養價值非常高,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。加入質脆味美的蘿蔔和玉米味道清甜而不失鮮美,誘人的香味瞬間瀰漫了整個感官世界,非常的誘人。讓人很有食慾,大家都喜歡喔,夏天嘛就該多喝湯水滋潤下

主料

白蘿蔔 :500
排骨 :750
玉米 :150

輔料

姜 :適量
鹽 :適量
蜜棗 :適量

具體步驟

蘿蔔燉排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把所有材料準備好。

蘿蔔燉排骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蘿蔔去皮切成塊。

蘿蔔燉排骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.玉米洗乾淨後切成段。

蘿蔔燉排骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.姜去皮,用刀背拍一下,蜜棗洗乾淨備用。

蘿蔔燉排骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.排骨洗乾淨切段,放進煮開水的鍋中焯一下,逼出污血。

蘿蔔燉排骨湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.取出,用流動的清水沖洗乾淨。

蘿蔔燉排骨湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把所有處理好的材料放進燉盅中,加入適量涼開水,隔水燉2小時。

蘿蔔燉排骨湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.喝的時候再按個人口味調入適量鹽。

蘿蔔燉排骨湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.做法非常簡單,但燉出來的湯非常好吃,清清淡淡的,並且還能增強免疫力。

烹飪技巧

1、材料中份量可按個人喜好增減。2、脾胃虛寒和慢性胃炎患的親不能多喝哦。3、溼熱痰滯和血脂較高的親也不能多喝哈。