美味的芝麻雞排如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖片

2.雞脯肉片成一公分厚的大片，用刀背拍砸一遍，用鹽、胡椒粉醃漬5分鐘

3.雞排先沾一層面粉、再沾一層雞蛋液，最後裹上一層白芝麻仁

4.用刀背壓實，將雞排周邊整理整齊

5.放鍋中半煎半炸

6.兩面煎炸微黃色

7.斬件裝盤，配番茄沙司食用

烹飪技巧

也可以配椒鹽、辣醬油食用