今天給大家推薦介紹的是一道好喝的蓮子粥的做法哦,而且蓮子粥的食材都比較常見,配料有非常好買,製作也簡單。如果平時吃些大魚大肉吃膩了的話,不妨換一下清淡的口味,這樣整個人也會覺得更清爽些。冰糖可以根據自己的口味,進行調整哦。
主料
大米 :100輔料
冰糖 :適量具體步驟
蓮子事先泡幾個小時,我是前一天晚上泡的,放在冰箱裏。我用了兩種蓮子,白蓮和紅蓮。
小米和大米洗淨,泡十分鐘。
鍋中加水燒開,倒入大米,小米,蓮子。
燒開後改小火二十分鐘,中間慢慢地用勺攪動幾次。再拿到托盤上繼續保溫(我這個鍋是離火保溫那種鍋)加入幾粒枸杞子和冰糖。
熱騰騰的粥來了