準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘前幾天做了可樂雞翅,實際上可樂排骨也很好吃又簡單,一般喜歡可樂雞翅的應該也會喜歡可樂排骨吧。中國的吃貨多過外國的,所以吃過可樂雞翅的你們一定得嚐嚐可樂排骨。可樂排骨的做法跟可樂雞翅的做法差不多,所以操作上也算簡單
主料
可樂 :
適量 排骨 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1、肋排洗淨,放入清水鍋裏,大火燒開,撇去浮沫,撈出,用熱水沖洗乾淨
2、炒鍋置火上,放油,燒至5成熱,放入薑片、蔥爆香
3、倒入焯過水的肋排,翻炒,倒入老抽,放入八角、花椒、香葉和桂皮
4、最後倒入可樂一瓶,沫過肋排,大火燒開,轉小火燉40分鐘即可。