虎皮豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豆腐洗淨、切片。

2. 熱鍋 ，放少許油，將豆腐一片片放入鍋中，碼好 ，中火煎。直到一邊出現金黃色，盛出備用。

3. 鍋內留少許油，小火爆香蔥花、花椒，撒鹽調味。

4. 將豆腐、尖椒一齊倒入鍋內，大火爆炒小會兒即可出鍋。