關於如何做出Q彈的青椒蝦仁的知識

“小孩喜歡，簡單易學。”食材明細主料基圍蝦（1斤）輔料青椒（1個（圓椒））熟玉米粒（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒蝦仁的做法步驟1、先把基圍蝦處理成蝦...

“雖然一直沒有很喜歡吃青椒，卻很喜歡青椒給菜帶來的香味，讓菜香一下子就提起來了，帶點微辣的蝦仁配上青椒那就再合適不過了”食材明細主料蝦仁（適量）青椒（一個）輔料鮮辣粉（一勺）姜（兩片）胡椒粉（一...

每次我們回到家鄉時，家裏的長者都會在回程中放很多食物。有自己家蒸的麪包，有自己家的無農藥蔬菜，比如青椒。父母總是擔心孩子在外面吃得不好。通常這會給我們帶來不少的食物。如果吃不完...

“喜歡QQ彈彈的口感，實驗了無數次，爲自己記錄下菜譜。”食材明細主料裏脊肉（500g）輔料鹽（10g）糖（5g）味精（10g）小蘇打（3g）白胡椒粉（2g）蒜頭（1瓣）冰水（130g）木薯粉（60g）原味（口味）氽（工藝）數小時（耗時）普通（難度）Q彈...

“簡易版本，易學上手。”食材明細主料吉利丁片（適量）牛奶（適量）奶茶（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）Q彈果凍的做法步驟1、準備吉利丁片或者吉利丁粉。2、加水泡兩三分鐘，...

“下班回家做晚飯是相當匆忙的，我最喜歡的就是操作簡單，味道鮮美，營養豐富的菜。這道菜可以算一個吧。上班出門的時候，冰凍蝦仁放冷藏，晚上回家就解凍了，剪刀快速挑掉蝦線，沖水瀝乾，到烹飪上桌...

“兒子平時很少吃魚，不是不喜歡魚，而且覺得吐刺麻煩，你看你都懶成啥樣了?沒辦法，只有換個方式讓他吃嘍。”食材明細主料草魚肉（900克）老薑（60克）生粉（60克）水（150克）鹽（6克）胡椒粉（6克）雞蛋清（150克）鹹鮮...

食材明細主料雞蛋（2個半）輔料牛奶（250ML）檸檬汁（適量）調料糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）Q彈布丁的做法步驟1、碗中打入2個全蛋加一個蛋黃，幾滴檸檬汁攪拌均勻。2、牛奶加入白糖煮開...

“買過蝦滑，女兒說:媽媽你也可以做蝦滑，外面的肯定不是真正的蝦子。”食材明細主料新鮮蝦子（適量）輔料澱粉（適量）白胡椒粉（少量）蛋清（適量）鹽（適量）生菜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）如何...

“要過年了臘魚、臘肉、臘腸每個週末都陸陸續續的做一點，爲新年充分的儲備着。上週末灌香腸時，還特意爲家裏的小成員準備了一些專屬他的健康營養Q彈小烤腸。寶寶2歲多了現在的飯量也快趕...

“這一款是相對日式的小點心，簡單、易上手！心動的快去試試吧~”食材明細主料Q彈麻薯粉（200克）高麥精糖漿（240克）白油（40克）熟粉（適量（防粘））香純板栗餡（適量）玫瑰豆沙餡（適量（大家也可以加自己喜歡的餡...

青椒皮蛋是我最愛吃的菜之一，作爲一個懶人，對快手菜情有獨鍾，記得以前小時候，每天中午都盼着大人早點回來，好給我做青椒皮蛋，青椒皮蛋就是一道萬能的美味，鹹香味美，特別下飯，熬一碗白粥，準備一小...

食材明細主料蘿蔔（適量）肉末（適量）輔料紅薯粉（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）Q彈蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔刨絲加入少許鹽醃10分鐘出水，擠幹水分。2、和...

“我的家鄉威海是一個海邊小城，也曾被授予最適合人類居住的城市的稱號，可是近幾天也被霧霾所籠罩，大冬天的霧濛濛，老是覺得呼吸的不是新鮮空氣，這怎麼整？只能多喝湯湯水水，安慰一下自己的肺啦...

“青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食慾、幫助消化、促進腸蠕動、防止便祕。由於維生素C含量高，青...

食材明細主料洋蔥（適量）青椒（適量）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蝦仁的做法步驟1、蝦仁去蝦線。2、蝦仁去蝦線、背部開刀...

想必大家都很喜歡逛超市吧？說到逛超市，我們都知道，基本上在每個超市都會有一個五顏六色、色彩繽紛的地方，那就是果凍的存放地，特別受小朋友的喜歡，不僅因爲它的豐富多彩，而且美味可口，特別受歡...

食材明細主料青椒（適量）蝦仁（適量）輔料食用油（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨，放入料酒去腥。2、青椒洗淨備用。3、青...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘芒果蝦仁沙拉是一道簡單的菜餚，其製作方式也十分容易，味道也是好的不得了。裏面的蝦仁看起來彎彎的，咬上一口口感頗好，十...

加入蛋液。在製作麪疙瘩的時候，可以選擇食用高筋麪粉，這樣的麪粉能夠讓做出來的麪疙瘩吃起來比較有嚼勁。要想讓麪疙瘩吃起來更加Q彈，也可以加入適量的豬油。麪疙瘩做好之後，可以倒入適量...

食材明細主料青椒（175克）蝦仁（140克）輔料料酒（1勺）鹽（適量）蠔油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒青椒的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、蝦仁（已清洗）。2、在蝦仁中加1勺料酒...

食材明細主料麪粉（300g）輔料酵母（3g）豬油（少許）糖（少許（根據自己喜好度））水（150g）鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）Q彈小包的做法步驟1、1.準備好食材2、2.酵母，鹽，糖，麪粉倒在一個容器裏，攪拌...

“我是個地道的吃貨，除了喜歡吃還喜歡做吃的。喜歡吃肉，也喜歡吃甜食，其實好吃的都不拒絕。芋圓，一開始聽以爲是芋頭做的丸子，直接過油鍋炸熟透就可以吃的那種。後來才知道芋圓是一種甜品，很...

“魚的肉質極其鮮嫩，營養價值也極高，和禽畜肉相比，也更容易消化吸收。兒童經常食用魚類，其生長髮育比較快，智力的發展也比較好，經常食用魚類，人的身體比較健壯，其壽命也比較長。採用優質魚肉做...

“就是愛吃😝😝😝”食材明細主料紫薯（3個）輔料木薯粉（120克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）Q彈芋丸的做法步驟1、如圖準備材料2、木薯粉3、蒸熟4、與木薯粉一起壓成泥5、捏捏捏6、分成...